Wyciskarki do soków to doskonała alternatywa dla popularnych sokowirówek. Na rynku znaleźć można różne modele wyciskarek, nic więc dziwnego, że wiele osób zastanawia się, które rozwiązanie wybrać.
Doskonałą propozycją są wolnoobrotowe, pionowe wyciskarki jednoślimakowe, które nie niszczą witamin, minerałów i enzymów zawartych w owocach, warzywach, ziołach i ziarnach.
Warto pamiętać, że wolniejsze obroty wyciskarki oznaczają dłuższy czas powstania soku, jednakże zachowuje on wszystkie wartości odżywcze – wolne obroty są zbliżone do naturalnego wyciskania soku.
Wyciskarki jednoślimakowe
Wyciskarki jednoślimakowe odznaczają się obrotami w ilości 40-50 na minutę, co zapewnia doskonałej jakości sok. Najmniej obrotów mają wyciskarki najnowszej generacji: Hurom HF 2G, Hurom HG 2G, Hurom HH 2G (43 obr/min), Kuvings NS, Kuvings B6000 ( do 50 obr/min), Cooksense (47 obr/min).
Zaletą jednoślimakowych wyciskarek pionowych jest ograniczona ilość obrotów oraz innowacyjne technologie, dzięki czemu bez problemu można wycisnąć do 30% soku więcej.
Modele Hurom 2G: Hurom HF 2G, Hurom HG 2G, Hurom HH 2G posiadają możliwość regulacji gęstości soku.
Wyciskarka Kuvings B6000 umożliwia wyciskanie soku z całych owoców, bez konieczności ich krojenia.
Poszczególne elementy wyciskarek pionowych produkowane są z ultemu i tritanu, które nie wchodzą w reakcje chemiczne z sokiem, a to oznacza, że są całkowicie bezpieczne dla zdrowia.
Urządzenia te nie zapychają się i są łatwe w utrzymaniu czystości – wystarczy je myć raz dziennie, także w sytuacji, gdy sok był wyciskany przez cały dzień. Czyszczenie zajmuje średnio trzy minuty, wpływ na to ma przede wszystkim umieszczenie wewnątrz urządzenia silikonowych ściereczek.
W celu oczyszczenia wyciskarki wystarczy wlać do niej szklankę czystej wody i uruchomić urządzenie.
Za pomocą wyciskarek pionowych można wyciskać sok z każdego gatunku owoców i warzyw, a także ziół, liści i ziaren – bez problemu można np. uzyskać zdrowy sok z pokrzywy, szpinaku lub trawy jęczmiennej.
Godne uwagi są także dodatkowe funkcje urządzenia – za pomocą wyciskarki pionowej można wykonać homogenizację, zrobić lody czy poszatkować warzywa lub owoce.
Ponadto modele Hurom HH 2G, Hurom HF 2G, Hurom HG 2G posiadają specjalne sitka do przygotowywania koktajli i musów, a także mincer do lodów.
W modelach Cooksense znajduje się natomiast mincer do homogenizacji i produkcji lodów oraz szatkownicę.
Wyciskarki pionowe są mniejsze niż poziome – zajmują mniej miejsca w kuchni.
Jak wybrać najlepszą wyciskarkę?
Zdecydowanie należy unikać jednoślimakowych wyciskarek poziomych – są to modele starszego typu, które odznaczają się wysokimi obrotami (80-120 na minutę), czego efektem jest nagrzewanie soku i utrata cennych wartości odżywczych. Dużo czasu wymaga także czyszczenie.
Zdecydowanie lepszym rozwiązaniem są wyciskarki pionowe.
